“서양 사람들은 술 마실 때 안주를 안 먹나요?”

술 강의를 나가면 거의 빠지지 않고 받는 질문이다. 영화나 드라마 속 미국·영국·프랑스·독일인은 바에서 위스키나 칵테일 한 잔을 들고 서서 이야기만 나눈다. 테이블 가득 안주를 깔아 놓는 우리 술자리와는 사뭇 다르다.